10/24(土)に昼からスマイルキックジムにて、BBQを開催いたします!
※その際にジムは終日、休館となりますのでご了承下さい。
参加資格
⑴ジム利用者(会員、ビジター問わず) or ジム利用者の家族・友人で代表の許可を得た人
⑵座っているだけでなく、しっかり動いて会を盛り上げられる人
⑶人の嫌がる行為(悪口、暴力、迷惑勧誘)をしない人
なら基本的に誰でもウェルカムです!!
BBQ方針
代表の自分としてはBBQは何十、、、何百に迫るくらいやっているので新しい試みをドンドン挑戦&提供していきたいと考えております(; ・`д・´)
当初の予定であった、チームに分かれての料理づくりは最低1品やりたいと考えていて
また
アメリカンBBQ最強決定戦 という番組がネットフリックス限定でやっていて
BBQの知識をつけようと見てみたら、結構ガチなTVチャンピオン系の番組で、そのBBQ料理のこだわりの数々を是非試してみたくなったのでございます(笑)
ということで
赤字覚悟~(*ノωノ)
で
本場の味!ダイナミック料理!食べたことのない料理!
を提供出来たらなと思います!!(事前に要練習です)
一応考えていることとしては
・下味付けの拘り
・骨付き肉
・ミキサーを使ったつけダレ
・スモーク(燻製)
・ラムなどの変わった肉
・ポテトやコーンなどを使った副菜
・本場のコールスローなどの副菜
・サンチュやハンバーガーなど直前に組み立てられるものを用意
・チーズ、卵などをつかったカロリー爆弾料理
などなど
現在、参加者12名?
まだまだ募集中でーす!!
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